文|王小二

编辑|王小二

(资料图)

最近总有朋友问我，你们老家山东淄博的烧烤为什么火了。

我想了想，觉得其实一句话就能概括。

淄博烧烤，其实不是几家店在为你烧烤，而是整座城市在为你烧烤。

01 现在的淄博在干什么

如果你问现在的淄博人民在干什么？

就一个答案：全城都在备战五一的这一场“大烤”。

毕竟，全国各地去淄博赶“烤”的人太多了。

根据相关数据显示，“五一”超12万人前往淄博，旅游订单同比增长2000%。

许多人已经提前跑去了。

北京南站至淄博的火车票，秒空。

为了方便游客停车，八大局附近火速建立一个新的停车场。

酒店客房控制价格。

现在的淄博站如同春运。

全国各地有烧烤的地方多的是，为什么人们非得乌泱泱的涌向这里？

02 它的爆火源于用心

旅游，本是一件让人期待的事情。

可是，我想每个人在乎的不是劳累，而是心情。

还记得“青岛大虾”事件不？

四川男子在青岛吃大虾，看的时候是38元一份，结账的时候却是38元一只。

当他拒绝结账后，饭店老板抄了棍子……

当你乐呵呵的跑去了雪乡旅游，心想在白雪皑皑的广阔天地下，放肆地玩耍。

结果，让你花费1680元买游乐项目。

导游直言：九个月磨刀，三个月宰羊，来者都是羊。

游客大妈去九寨沟旅游，被带去强制消费。

她因为没有买玉石，被骂到浑身抽搐，边哭边用上了氧气瓶。

老人去西双版纳，没买东西，结果被骂是“老臭流氓”，不让上车。

这样的新闻，你随便一搜，多的是。

以前的，近期的，甚至前两天的。

看看人家淄博是怎么做的。

游客来了，着急赶车，老板娘帮着烤。

出租车是游客使用率很高的交通工具了。

看看出租车师傅与乘客的对话。

“我们出租车都有文件，不打表的、拒载的，只要被投诉立马停运，烧烤单位坑人骗人的、收费不合理的立马关门，淄博市领导说了，谁砸了我们的锅就砸谁的碗。”

有没有不执行的？

有，结果就是快速处理。

这样的例子是极少的，多数人都是这样的。

许多人一下车就感受到了热情。

至于，消费的价格不需要担心。

官方的告诫书，早已发布。

至于，安全方面，做的也很到位。

武装警察，时刻巡逻保护。

有人喝多了闹事，刚抬手就被带走。

淄博的各部门都在参与。

店家已经无语，自己实在是太累了，想休息三天。

结果，被同行举报了。

原因是休息时间长了，外地游客跑空，影响淄博形象。

无奈，休息一天后，开门营业。

整个淄博在管理者的号召下，被彻底点燃。

每一个淄博人也都自发的带有荣誉感的参与到了这一场“烧烤名片”的维护当中。

这座城市都做到这个份上了，不去吃一顿烧烤，感觉有点对不住这座城市的努力。

03 是什么引起的这一切

可能，没有人去计算过，从淄博烧烤走红开始，当地政府出台了大大小小多少政策。

火爆，有多方面的因素。

但是，本质的引导和助力是淄博市政府的态度。

这座城市的政府就是一个态度，来淄博“吃的放心，玩的开心，走的舒心”。

缺什么，他们用最短的时间补齐什么。

烧烤专列的开启，是一个神来之笔。

淄博政府树立了一个“服务型政府”的角色。

他们成了为“小民烟火”服务的典范。

看了淄博市政府《致全市人民的一封信》。

感觉淄博像一个少年，热情又慌张。

这是一场自发的全城行动。

他们不止想着游客，还惦记着自己的市民。

实话实说，如果你认真看完了这一封信，我想会和我一样被感动。

字里行间是真诚，没有夸大，实事求是。

一个城市的名片到底什么？

一个城市的文明又是什么？

是优美的风景宣传片？

是拆了商家的门头变成整齐划一？

是临时找上志愿者上街捡垃圾？

还是盯着检查领导的行程不放？

一个城市的名片也许只有当地的老百姓和游客才能说了算。

淄博已经给出了答案。

全民自发参与维护自己城市的形象，说明了对这座城的认可。

游客不断地细节好评是自发的证明。

行李有志愿者照看，应急药箱，快递小哥驻守。

淄博，你们到底在卷什么。

车子被追尾了，结果还来了个热情邀请。

打个车，结果像被“迎亲”。

自己把车子里里外外都收拾了，还特意做了保养，打了蜡。

为的就是让游客舒服：来淄博就和回家一样。

天冷了，还直接发衣服。

看到这里，你明白了吗？

也许，我们奔向淄博并不是冲着烧烤的味道。

而是，想体会一下所有人为一座城努力的样子。

那种，上下一心的氛围。

那种，旅行途中遇到的细节与感动。

那种，“服务型政府”的体验。

我们可能是奔着烧烤去的，却也是想实实在在的体验这座城市的温度。

毕竟，我们在钢筋混凝土的世界待得太久了。

久到可能已经习惯了冷眼旁观和日复一日的麻木。

可是，谁的心不曾热情如火呢？

也许，体验一下久违的温暖与温度，会让我们又能坚持很久。

这也许才是淄博烧烤火爆背后的原因吧。

这一波，当地政府和人民的携手努力，值得我们的奔赴。